|
Понадобится:
200 г ветчины
400 г вареных шампиньонов
300 г картофеля
2 соленых огурца
2 луковицы
1 ст. сметаны
3 ст. л. лимонного сока
3 ч. л. горчицы
зелень, соль
Приготовление:
1. Картофель отварить «в мундире»,
очистить и нарезать кубиками.
2. Грибы, ветчину, огурцы, и
лук мелко нарезать.
3. Все перемешать.
4. Для соуса: смешать сметану,
лимонный сок и горчицу.
5. Соусом заправить салат.
6. Посолить по вкусу.
7. Украсить зеленью и подавать
к столу.
Приятного аппетита!
| 